อัปเดตล่าสุด
⚖️
🧰 อุปกรณ์
ทำไมสายชงกาแฟถึงต้องมีตาชั่ง ช่วยให้รสนิ่งขึ้นจริงไหม
ตาชั่งดูเหมือนอุปกรณ์เกินจำเป็น แต่จริง ๆ แล้วช่วยเรื่องรสชาติมาก
12 ก.ค.
☁️
📝 สูตรกาแฟ
กาแฟดัลโกน่าตีให้ฟูไม่ยุบ เคล็ดลับง่าย ๆ ที่หลายคนพลาด
อยากได้ครีมกาแฟฟูสวยไม่ยุบง่าย ต้องรู้สัดส่วนและเทคนิคนี้
11 ก.ค.
💻
🏠 คาเฟ่
นั่งทำงานในคาเฟ่ยังไงให้ไม่กวนใคร มารยาทที่ควรรู้
สายนั่งคาเฟ่ทำงานควรรู้ธรรมเนียมเล็ก ๆ เหล่านี้เพื่อบรรยากาศที่ดีของทุกคน
9 ก.ค.
🏙️
🏠 คาเฟ่
5 คาเฟ่ specialty ในกรุงเทพที่สายกาแฟไม่ควรพลาดปีนี้
รวมคาเฟ่ที่คัดเมล็ดดีและใส่ใจทุกช็อต ให้คุณได้ลองรสใหม่ ๆ
8 ก.ค.
🔩
🧰 อุปกรณ์
เครื่องบดกาแฟสำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบเฟืองหรือใบมีดดี
อุปกรณ์ชิ้นนี้คือตัวชี้ขาดรสชาติ มาดูว่าควรเลือกแบบไหน
7 ก.ค.
🫖
⚙️ เครื่องชง
หม้อต้มมอคค่าพอต กับ ดริป แบบไหนเหมาะกับคุณ
อยากชงกาแฟที่บ้านแบบไม่ต้องลงทุนเยอะ เทียบสองวิธียอดนิยม
6 ก.ค.
🔥
🫘 เมล็ดกาแฟ
ระดับการคั่วกาแฟ อ่อน กลาง เข้ม เลือกยังไงให้ได้รสที่ชอบ
ระดับการคั่วมีผลต่อรสชาติมากกว่าที่คิด มาดูว่าแต่ละแบบต่างกันอย่างไร
5 ก.ค.
🥤
📝 สูตรกาแฟ
สูตรลาเต้เย็นชงเองที่บ้าน หอมนุ่มเหมือนซื้อจากคาเฟ่
ไม่ต้องออกจากบ้านก็ได้ลาเต้เย็นแก้วโปรด ทำตามได้ง่ายในไม่กี่นาที
4 ก.ค.